Sels fin aromatisés
Les recettes de sel fin aromatisé de Guérande sont un subtil mélange de saveurs qui se décline sous différents thèmes allant des herbes classiques aux sel aux algues. Les sels fins aromatisés s’utilisent pendant la préparation et la cuisson des plats.
Découvrez le sel fin aromatisé Le Paludier de Guérande
Seloplante est un condiment exquis, élaboré à partir du sel gris Le Paludier de Guérande, associé, selon les recettes, à des herbes aromatiques, des légumes, de l'ail et du persil.
- Seloplante Herbes: à base d'oignon, laurier, persil, thym, romarin, basilic, ciboulette, échalote, marjolaine, sarriette et origan. Parfait pour les grillades, courts-bouillons, soupes de poisson, sauces...
- Seloplante Légumes: à base de plantes aromatiques, poireau, carotte et livèche. Idéal pour les pommes de terre, carottes vapeur, purée, riz, pâtes, potages, sauces, salades...
- Seloplante Ail & Persil: à base d'ail, de plantes aromatiques et de persil. A tester sur les grillades, pâtes, riz, haricots verts, tomates, pommes de terre, carottes, sauces, soupes...
- Algosel est un condiment original à base de notre sel gris Le Paludier de Guérande et d'une algue au parfum iodé de l'océan. Il se mariera parfaitement aux mets à base de poisson comme la soupe ou le court-bouillon, et les garnitures (pommes de terre, riz, pâtes...)
