Fleur de sel
Fruit de toute la tradition et du savoir-faire des paludiers de Guérande, la Fleur de sel Le Paludier de Guérande est composée de petits cristaux qui se forment à la surface de l’eau des œillets.
La Fleur de Sel de Guérande est récoltée délicatement à la surface de l’eau à l’aide d’une lousse, puis simplement égouttée. Sa texture et sa saveur en font un assaisonnement apprécié pour relever de nombreuses recettes. Elle s’utilise en touche finale sur une viande, une salade, un foie gras ou tout autre plat de votre choix.
Pour accompagner toutes les envies, la Fleur de Sel Le Paludier de Guérande est disponible en plusieurs déclinaisons. Par exemple : en boite ronde de 125g, en sachet transparent de 250g, en sachet jute violet ou beige de 250g et en sachet ou seaux de 1 kg.
