Fondant chocolat fleur de sel

Temps de préparation :  15 minutes - Temps de cuisson : 35 minutes - Recette pour 6 personnes

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Fondant chocolat fleur de sel

Ingrédients :

3 oeufs 

100 g de chocolat noir 

80 g de beurre 

Fleur de sel Le Paludier de Guérande

Préparation :

1) Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter le beurre et le chocolat fondu.

2) Verser cette préparation dans un moule recouvert d’un papier sulfurisé ou beurré/fariné.

3) Cuire entre 30 et 35 minutes dans un four préchauffé à 170°C, selon la cuisson souhaitée. A la sortie du four, saupoudrer de fleur de sel et le déguster encore chaud.