La marque "LE PALUDIER" propose une gamme de produits de terroir composée notamment de SEL de GUERANDE, de condiments, d’aides culinaires à base de légumes, de plantes et d’algues marines.

La Société BOURDIC qui élabore les produits "LE PALUDIER" à Batz sur Mer, au coeur du marais guérandais, a été le premier récoltant des marais salants de Guérande à s’implanter en diététique.

Les produits "LE PALUDIER" sont récoltés et conditionnés dans le respect du cahier des charges "Nature et Progrès". Ainsi, tous les produits de cette gamme ont obtenu la certification "Produit Nature et Progrès" délivrée par une des plus ancienne organisation européenne d’agriculture biologique.