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La
marque "LE PALUDIER" propose une gamme de produits
de terroir composée notamment de SEL de GUERANDE, de
condiments, d'aides culinaires à base de légumes, de plantes et d'algues
marines. La
Société BOURDIC qui élabore les produits "LE PALUDIER"
à Batz sur Mer, au coeur du marais guérandais, a été le premier récoltant
des marais salants de Guérande à s'implanter en diététique. Les produits
"LE PALUDIER" sont cultivés, récoltés et élaborés
selon les règles de l'agrobiologie et le respect du cahier des charges
du label "Nature et Progrès". |
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